每(měi )期由明星(xīng )嘉宾(bīn )+1位固定(dìng )(📼)“搭子(🐌)”常雷组成“美食探索团”,深(🍥)入(rù )一座城(🎹)市(明星嘉宾的(🔬)家乡(🗼)如北京(💤)、周口、大连、柳州(❣)等),从市集(jí )到(dào )厨房,从(🔸)街头(tóu )(🎩)到餐(cān )桌(🛍),以“家(👁)乡(🙍)菜”为线(🥄)索,挖(wā )掘(jué )小城(chéng )的(🛺)隐秘美食(🥞),通过(guò )明(míng )星线(😻)叙事,完成跨文(wén )化视角的美(💞)食文化趣味解(jiě )读,挖(wā )掘美食(shí )背后的共通情感和文化(huà )差异(yì ),实现中(🙂)国美食文(🐑)化的出海(hǎi )表达