每(měi )期(qī )由(yóu )明(míng )星嘉宾+1位固定(📼)“搭子”常雷组成(🕋)“美食探索团”,深入一座城(chéng )市(明星嘉宾的家乡如北京、周口(kǒu )、大(dà )连、(🎲)柳(🎏)州等),从市集(🚤)到(dào )厨房(fáng ),从街头到(dào )(🤷)餐桌,以“家乡(xiāng )菜”为(🔲)线索,挖掘(🚥)小城的(🛺)隐秘美食,通过明星线叙事,完成(🥀)跨文化视角的(de )(🔊)美食文(wén )(🚢)化(🌙)趣(📎)味(wèi )(🧚)解读,挖掘美(měi )(🚨)食背后的(🖲)共(🔢)通情感和文化差异(yì ),实现中国美(měi )食(✋)文(🐑)化(huà )的出(chū )海表达(dá )