每期(qī )由明星嘉宾(🆓)+1位固定“搭子(zǐ )”常雷(🌰)组成(🕋)“美食探索团(tuán )”,深入(rù )一座城(🎹)市(明星嘉(🌰)宾的(🔬)家(🏴)乡如北京、周口、大连、柳州(❣)等),从(cóng )(📼)市集到厨房,从街头到餐桌(zhuō ),以“家(jiā )乡菜(cài )”为线索,挖(wā )掘(🚥)小城(chéng )(🕌)的(de )隐秘美食(🥞),通过(guò )明星线叙(🚸)事,完成跨(kuà )文化(huà )视(🐖)角的(de )美食文化(🌙)趣味解读,挖掘(jué )(📯)美(🚨)食背(bèi )后的共(gòng )通情感和文化差异,实(💻)现中国美食文化(🏂)的出(🤠)海表达