每(měi )期由(🍅)明星嘉宾+1位固定“搭子(zǐ )”常雷组成“美(🕟)食探索团”,深入一座城(chéng )市(明星嘉宾的家乡(🗼)如(🐮)北(🥩)京、(😧)周口(kǒu )、(🌫)大连、柳州等(🌗)),从市集到厨房,从街头到餐桌(zhuō ),以(🕖)“家(👁)乡菜”为(wéi )线(xiàn )索(🛹),挖掘小城(🕌)的隐秘美(🎫)食,通过明(míng )(✖)星线叙事(shì )(🖍),完成跨文(🤯)化(huà )视(🐖)角的(de )美食文化趣味解读,挖掘美食背(bèi )后的共通(tōng )情感和(🌑)文(🎛)化差异,实现(xiàn )中国(guó )美食文(wén )化的(🙌)出(chū )海表达