每(měi )期(qī )由明星(xīng )(👷)嘉宾+1位固定“搭子”常雷组(zǔ )成“美(🕟)食探索团”,深入一座(🎗)城市(明(míng )星嘉宾(bīn )的家乡如北京(jīng )、周(zhōu )口、大连(⏬)、柳州等),从市(😎)集到厨(⚫)房,从街(jiē )头到餐桌,以“家乡(🙍)菜(💆)”为(🔲)线索,挖(wā )掘小城的(🛺)隐秘(mì )美(měi )食(shí ),通过(🍮)明星(🙁)线叙事,完成跨文(🤯)化视(🐖)角的(🔊)美食文化(huà )(🌙)趣味(🧚)解读(dú ),挖掘美食背后(hòu )的(de )(🖲)共通(tōng )情(qíng )感和(🌑)文化差异,实现中国(guó )美食(✋)文化的出海表达