每期由(yóu )明(míng )星(👷)嘉宾+1位(🐽)固定(📼)“搭子”常雷组成“美食探索(🔱)团”,深(shēn )入一座(zuò )城市(明星(xīng )嘉(jiā )宾的家乡(🗼)如北(běi )京、周口、大(👋)连(lián )、柳州等),从市集到厨(chú )房,从(🔸)街头到餐桌(zhuō )(🛍),以(🕖)“家乡菜(💆)”为线索,挖掘小城(🕌)的隐秘美食,通过明星(xīng )线(xiàn )叙事(shì )(🖍),完成(🥀)跨文化视(shì )角(🤷)的美食文化趣味解(jiě )读,挖掘美食(🛑)背后的(🖲)共通情感和(🌑)文(wén )化差异,实现(xiàn )(🗞)中(🙂)国美食文(wén )化的(🙌)出(chū )海表达