每期(qī )(🕕)由明星嘉(🔨)宾+1位(🐽)固定(dìng )“搭(dā )子(zǐ )”常(cháng )雷(🌰)组(🃏)成“美(🕟)食探(tàn )(🛍)索团(tuán )”,深入一座城市(shì )(明星(🛤)嘉(🌰)宾(bīn )的(🔬)家乡如北(🥩)京、周口、大连、(🎲)柳州等),从市集到厨房,从街头到餐桌,以“家乡菜(cài )”为线索,挖掘(jué )小(🐖)城的(🛺)隐秘(mì )(🎿)美食(🥞),通过明星线叙事,完成(chéng )跨文(wén )化视角(🤷)的美食文(wén )化趣(📎)味解(🚣)读,挖(wā )掘美(měi )食背后(hòu )的共通情(qíng )感和文化差异,实现(🗞)中国美食文化(huà )的出海表达