每期由明星嘉(jiā )(🔨)宾+1位固(🥇)定“搭子(🐌)”常(cháng )雷(🌰)组成“美食探索团”,深(shēn )入(🎺)一座城市(明(míng )星(🛤)嘉(🌰)宾的家乡(xiāng )如北京、周口、大连、柳州等),从市集到厨(⚫)房(fáng ),从街头(🎩)到(dào )餐桌,以“家乡菜(cài )”为线索,挖掘小城的隐秘美(měi )食,通过(🍮)明星线叙事,完成跨(kuà )(🕕)文化(😱)视角(🤷)的(🔊)美食(⏺)文化趣味解(🚣)读,挖(wā )掘美食背(bèi )后(hòu )的共通(❔)情(💱)感和文(🎛)化差异(yì ),实现中国(guó )美(měi )食文化的出(chū )海(🤸)表达