每期由明星嘉宾(bīn )+1位固定“搭子”常雷(léi )组成“美食探索(🔱)团”,深入一座城市(明星嘉(🌰)宾的家乡如北京、周口(📿)、大连、柳州(❣)等(🌗)),从市(😎)集到厨房,从街头到餐桌,以(yǐ )“家乡菜(💆)”为线索(suǒ )(🛹),挖掘小(xiǎo )(🐖)城(chéng )(🕌)的隐秘美食,通过明(míng )星线叙事,完(wán )成跨文(wén )化视(🐖)角的(de )美食(shí )文(wén )化(huà )趣味解(🚣)读,挖掘(📯)美(měi )食背后的共通情(qíng )感(🦗)和文(🎛)化差异,实(shí )现(🗞)中(🙂)国美(měi )食(shí )文(wén )化(huà )(🏂)的出(🤠)海(🤸)表(biǎo )达