每(měi )期由明星嘉宾+1位(wèi )固定(dìng )“搭(dā )子”常雷组成“美食探(🛍)索团”,深入(🎺)一座城(🎹)市(明星(🛤)嘉(🌰)宾(bīn )的家乡如(🐮)北(běi )京、周口(📿)、大连、柳(liǔ )州等),从市(shì )集到厨房(fáng ),从(cóng )街头到餐桌,以“家乡(🙍)菜”为线(xiàn )索(🛹),挖掘小城的隐(📞)秘美食,通过明星(🙁)线叙事,完(wán )(🐶)成跨文(🤯)化(😱)视角(jiǎo )的(de )美食文化趣味解(jiě )(🚣)读(dú ),挖(wā )掘美食(🛑)背(⏯)后(hòu )的共通情感(🦗)和(🌑)文化差异,实现中国美食文化的(de )出海表(🌞)达