每期由明(míng )(🌠)星嘉宾+1位固(🥇)定“搭子”常雷组成“美(🕟)食(🕸)探索团”,深入一座城市(shì )(明(🐉)星嘉宾的家(🏴)乡(xiāng )如(🐮)北京、周口、(🌫)大连、柳州(zhōu )(❣)等(děng )),从市集(jí )到厨房,从街头(🎩)到餐桌,以(🕖)“家乡(🙍)菜”为(wéi )线索,挖掘小城(chéng )的(🛺)隐秘美食(🥞),通过(guò )明星线(xiàn )叙(xù )事(🖍),完成跨文化(huà )视角的(de )美(💞)食文化趣味解读,挖掘(jué )美食(shí )背后(hòu )的共(🔢)通情(💱)感和(🌑)文化差异,实现中国(guó )美食文化的出海(🤸)表达