每期由明(míng )星嘉宾+1位(🐽)固定“搭子”常雷组(zǔ )成“美食探索(suǒ )(🔱)团”,深(🍥)入(rù )(🎺)一(🔧)座城市(明星嘉宾的家乡如(🐮)北京、周(zhōu )(🎾)口、大连、柳州(zhōu )等),从市集到厨房,从街头到餐桌(🛍),以“家乡(🙍)菜”为线索,挖(🏐)掘小城的(de )(🛺)隐(yǐn )秘美食,通过明星线叙事(🖍),完成跨文化视(shì )角的(de )(🔊)美食文化(huà )(🌙)趣味(wèi )解读,挖(wā )掘美食背后(hòu )的共通情(qíng )感和(hé )文(wén )化(🌊)差异,实现中国(📙)美食(✋)文(🐑)化(huà )的出(chū )(🤠)海表(🌞)达