每期由(🍅)明(míng )星(👷)嘉(🔨)宾+1位固定“搭(🏽)子”常雷组(zǔ )成“美食探索团(🕰)”,深入一座(zuò )城市(明星嘉宾的家乡(xiāng )(🗼)如北京(jīng )、周口、大连、(🎲)柳州(❣)等(🌗)),从市集到厨房,从(🔸)街头到餐桌,以“家(jiā )乡菜”为(wéi )线索,挖掘小(🐖)城的隐秘美食(🥞),通过明星(xīng )线叙事,完成(chéng )跨文化视(🐖)角(jiǎo )(🤷)的美食文化趣味解(jiě )读,挖掘美(🚨)食背后的(🖲)共通情感(gǎn )和(🌑)文化差(chà )(㊗)异(yì )(🥎),实现中(zhōng )国(📙)美(měi )食文化的出海表达