每期由(🍅)明星嘉宾+1位固定(📼)“搭子(zǐ )”常(cháng )雷组成(🕋)“美(🕟)食探索团”,深入(🎺)一(yī )座城市(明星嘉宾(bīn )的家乡(xiāng )(🗼)如北京、周口、大连、柳州等),从(📼)市集(🚤)到厨房,从街头(🎩)到餐(cān )桌(🛍),以“家(jiā )乡菜”为(wéi )线索,挖(wā )掘小城的隐(yǐn )秘美食(shí ),通(😚)过明星(xīng )线叙事,完成跨(🕕)文化视(🐖)角的美食文(🚢)化趣(📎)味解(jiě )读,挖掘美食(shí )背(bèi )后的(de )共通情感和(🌑)文(🎛)化差异,实现中国美(🔝)食(✋)文(wén )化(huà )的出(chū )(🤠)海表达