每(🈯)期由明星(👷)嘉(jiā )宾+1位固定“搭子”常(cháng )(🔼)雷组成“美(🕟)食(shí )探(tàn )索团”,深(shēn )入一座城市(明星嘉宾的家乡如北京、周(zhōu )口、(🌫)大连、柳州等),从市集到(dào )厨(chú )房,从街(jiē )头到(🤷)餐桌(🛍),以“家(👁)乡菜”为(wéi )线(xiàn )索,挖掘小(🐖)城(🕌)的(de )隐秘(mì )(🎿)美食(shí ),通过明(✖)星(xīng )线叙事(🖍),完成(chéng )跨文化视角的美(měi )食文(🚢)化(🌙)趣味(wèi )解读,挖掘美食背后的共通情感(gǎn )(🦗)和文化(🌊)差异,实现(xiàn )中国(📙)美食(shí )(✋)文化的出海(🤸)表达