每期由明(🌠)星(👷)嘉(jiā )宾+1位固定(📼)“搭(dā )子”常(🔼)雷(léi )组成(chéng )“美食探索团(tuán )”,深(🍥)入一座城市(明星嘉宾(🍖)的家(🏴)乡如北(běi )京、(😧)周口、大(👋)连、(🎲)柳州等),从(cóng )市集到厨(chú )房,从街头到餐桌,以“家乡菜”为线索,挖(🏐)掘小城的隐秘美食,通过明(✖)星线(xiàn )叙(xù )事(🖍),完成(chéng )跨文化视(🐖)角的美食文化趣(qù )味(wèi )(🧚)解读(dú )(🔩),挖(🌚)掘美(🚨)食背后(hòu )的(de )共通情感和文化差(chà )异,实现(🗞)中国美(měi )食(✋)文化(huà )的(de )出海表(biǎo )达