每(🈯)期由明星(👷)嘉宾+1位(🐽)固(🥇)定“搭子”常雷(🌰)组成(🕋)“美食(shí )(🕸)探索(suǒ )团”,深入(🎺)一座城市(明(míng )(🐉)星嘉宾的家乡如北京、(😧)周口、大连、(🎲)柳州等),从市集到厨房(fáng ),从街(jiē )头到餐(cān )桌,以“家乡菜”为线索,挖(🏐)掘小(xiǎo )城(chéng )的隐秘美食,通过(guò )明星(xīng )线(😻)叙(🚸)事,完成跨文(wén )(🤯)化视角(jiǎo )的美(měi )食文化趣味解读(dú ),挖掘(📯)美食背后的共通情感(🦗)和文(🎛)化差(㊗)异,实现中国美食文化(huà )的出海(🤸)表达