每期由明(míng )星嘉宾(bīn )+1位固定(dìng )“搭子”常雷组(🃏)成“美食探(tàn )索团”,深入一座城市(明星(xīng )嘉宾的家(🏴)乡如(rú )北(běi )京、周口、大连、柳州等),从市集到厨房(🐿),从(cóng )街(👑)头到餐桌,以“家乡菜”为线(🥄)索(🛹),挖掘小(🐖)城的(🛺)隐秘(🎿)美(měi )食,通过(🍮)明星(xīng )线叙事,完成跨文化视角的美食(shí )(⏺)文(wén )化趣味解读(🔩),挖(wā )(🌚)掘美食背(⏯)后的(de )(🖲)共通情感和文(🎛)化(huà )差(chà )异(🥎),实(💻)现中(zhōng )国(guó )美食文(wén )化(huà )的出(🤠)海表(🌞)达