剧情简介
《味道云(yún )南》一共(🥇)分(fèn )10个篇章介绍(shào )云南(😘)美食，从开篇(piān )的《家宴春色》、《人间清(qīng )欢》到充(chōng )满浓浓怀旧(jiù )乡愁的《岁月怀想》和《异(yì )乡别恋(🐿)》，每个(gè )篇(piān )(🤷)章(zhāng )看(kàn )似毫(háo )无联系(xì )，但其中内(nèi )核(hé )紧扣(kòu )。与传统的美食节目不同，《味道(dào )云(🚑)南》在地域上(shàng )采(🤷)取了大范围的跳动(dòng )，并且不(📯)以(🚨)地域(⏯)和(hé )(😞)菜品分类(💱)进(🦗)行划分，反(fǎn )(🥎)而(🥔)每集都有自(zì )己的(🐑)主(🏂)人公(🤠)：建(jiàn )水摘草芽(🙀)的郑红伟兄弟；大理宾(bīn )川鸡(jī )足(zú )山脚下(xià )打香椿(💠)的杨(yáng )继梅(méi )一家(jiā )；以(🐀)及(jí )至(🚴)今还(🤖)完整保留制作怒江“漆油(💔)煮(zhǔ )鸡”传统纯手工做法(fǎ )的怒族(🏻)小(🐛)伙子王敬华……(🃏)节目对食物(wù )朴素细腻的描述，对(duì )(🎥)人和食(shí )(🤔)材关系(😙)的微妙理(lǐ )解，也使得本片不(💸)仅仅是一部表现(🚲)美(měi )食的纪录片。以往对云南(nán )美(🚡)食(🌸)看(📞)似没有(🚽)文化的(de )误读，将(👗)在节目中(🍺)改变，云南美食的(de )底蕴，质朴简单，就在一块块(🏸)大(❄)理(lǐ )鹤(🈺)庆(⏺)秘制的(👅)吹肝里，就在(zài )一罐罐(🚪)巍山殷记(💛)的咸菜里。
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