湘菜是中(🌠)国(guó )八大菜(⛲)系之一,湘菜(🏽)文化是湖湘文化的重要组(zǔ )成(🕰)部(bù )分。《加(🔧)油吧!湘菜》将湘菜(cài )文化拍摄成电视节目(mù )(🌫),用(⏬)100集短、平、快(🚤)的(de )微型纪录(lù )片,纪录100位中国湘菜名师、大(dà )师(🏐)和100道经典茶(chá )油(🗑)湘菜(🍮)菜品(🙁)。内容除(chú )了(le )介绍经典湘菜的烹(💞)制方法外,还将(jiāng )对(duì )名(🌚)菜名厨(chú )进行(😞)溯源考证(zhèng ),记录湖(🌊)南(nán )人味蕾(💻)上的文化(🔝)。