该剧以一(yī )(🌠)个徽(🔨)厨跌宕(dàng )起伏的(📼)人生传奇(🍩)故(gù )事展(🃏)示了近(🕟)代徽商和徽文化的厚重历史。胡文(🛤)清(🌰)原为晚清一官宦世(shì )家(jiā )的公子,因突遭家庭变故,为生活(huó )所迫(🕔)只得来到(dào )一家(jiā )酒楼当了一名小伙计,开(🚉)始了他的传(chuán )奇人生。他亲(qīn )历过辛亥革命、北伐战争(zhēng )、(😱)土地革命战争、抗(📎)日(🧚)战(zhàn )(🚣)争(zhēng )和(🥁)解(jiě )放(fàng )战争(🛑)等重(chóng )大社会变革,经历了(le )学艺时的种(🙂)种磨难和同伴(🙌)的排挤,创(chuàng )业时(🙀)的曲折艰辛和内讧(hòng ),事(🤷)业发(🧤)展时的日(🕙)本(běn )人(😍)和汉奸的(🏯)迫害,以及家(🧟)庭内(🧣)部的(de )冲突和感情危(🈁)机等等种种人生曲折和(💍)艰(jiān )难,终(😊)以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆(luò )驼”精神(😝),造就了(💿)徽(🎥)菜(🐡)的(de )辉煌,成为徽馆(guǎn )业的领军(jun1 )人物,在新(xīn )中国成立(lì )的(🔞)庆(🏴)祝活动(dòng )(🔎)中(🌂),胡文清作为徽菜(cài )系的(🚡)代表同全国其他几大(dà )菜系代(dài )表(🎦)一起(🚻)受邀进京献艺。