剧情简介
《味道云南》一共分10个篇(🍩)章(🔼)介绍云(yún )南(😘)美食，从(🔱)开篇的《家宴(yàn )春色》、《人(🛤)间清欢》到充(🐮)满(🥩)浓浓(nóng )怀旧乡(xiāng )(🌫)愁(👋)的《岁月怀想(🏇)》和《异乡(🖲)别恋》，每个篇(piān )章看似毫(🕖)无联系，但其(🔲)中内核紧扣。与传(chuán )统的(🎿)美(měi )食(🥞)节目不同(✖)，《味道(dào )云南(nán )》在(zài )地域(😱)上采取(qǔ )(🔊)了大(dà )范(🚢)围的跳动，并且(🌚)不(bú )以地(dì )域和菜品(🔢)分类(💱)进行划(🎛)分(🌊)，反而每集都有自(🔝)己的(de )(🐑)主(zhǔ )人(rén )公(gōng )：(🤸)建水摘草芽(🙀)的郑(💪)红(hóng )伟兄(xiōng )弟；大理(🥫)宾(bīn )川鸡(jī )足山脚下打香(😍)椿的杨继梅一家(jiā )；以及至今(jīn )还完整保(bǎo )留(👣)制作怒江(jiāng )“漆(qī )油煮鸡”传(chuán )统纯手工做法的怒族小伙(🌹)子(zǐ )王(wáng )(🐨)敬(👪)华……(🃏)节目(💅)对食物(wù )朴(📟)素细腻的(🔈)描述(shù )，对人和食材关系的微(wēi )妙(miào )理解，也使(🥤)得本(běn )片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往(wǎng )对云南美食(shí )看似没(méi )有文化(huà )的误读，将在节(📤)目中改变(biàn )，云南美食的(de )底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆(⏺)秘制(zhì )的吹肝里，就在一(yī )(💕)罐罐巍(wēi )山殷记的(👼)咸菜里。
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