剧情简介
《味道云南(nán )》一共分(📼)10个篇章介(jiè )绍云南美(měi )食，从开篇的《家宴(🔧)春色》、《人间(jiān )(🌰)清欢》到充满(mǎn )(🥩)浓(💤)浓(nóng )怀旧乡愁的《岁月(❣)怀想》和《异乡(xiāng )别(bié )(⚫)恋(liàn )》，每个篇章看似毫无联(👁)系，但(dàn )其中内核紧扣。与传统的美食节目不同(tóng )，《味道云南(🐶)》在(🕕)地域上采(cǎi )取(qǔ )了大范围的跳(🧚)动，并(🥁)且(qiě )(🌚)不以地域(⏯)和菜(cài )品分类进行(háng )划分，反而每集都有自(🔝)己的主人(🙌)公：建水摘草芽(yá )的(🙉)郑红伟兄弟(🈴)；大理宾川鸡(🧤)足(🔔)山脚(jiǎo )下打香椿的杨继梅一家；以及(jí )(🧟)至(zhì )今还完整保留制作怒(nù )江“漆油(💔)煮鸡”传统(tǒng )纯手工(gōng )做(🦇)法(😊)的怒(nù )(➡)族(zú )小伙(🌹)子王(🐨)敬华…(🤷)…节目对食(🚶)物(wù )朴素细腻的描述，对人和食材(cái )关系(xì )的微妙理解，也(yě )使得本片不仅(jǐn )仅是(🍽)一部(bù )表现美食的(de )纪(jì )录片。以(🆙)往对云南(🔥)美食看(📞)似没有文化的(de )误读，将在(🎦)节目中(zhōng )(🍺)改(🔪)变(biàn )，云南(⏺)美食的(💅)底蕴(❓)，质朴简(💑)单(dān )，就在一块(kuài )块(kuài )大理鹤庆(qìng )秘制的吹(chuī )(🈳)肝(🐈)里，就在一罐罐巍(wēi )山殷记的咸(xián )(😲)菜(🐅)里。
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