剧情简介
《味道云南(⛲)》一共(🥇)分10个篇章介绍云(🕋)南(nán )美(měi )(🕟)食，从开篇的(de )《家宴春色》、(🥈)《人间清欢(huān )》到(dào )(🗼)充满浓浓怀(huái )旧(jiù )乡愁的《岁月(yuè )怀想》和《异乡(xiāng )别恋(liàn )》，每个(🎩)篇(piān )章(🗄)看似毫无联(👁)系，但其(qí )中内核紧扣。与传(🛺)统(tǒng )的美食节(🗑)目不(bú )同，《味道(dào )云南》在(🕕)地域上采取了大(dà )范(fàn )围的跳动，并(🥁)且不以地域(yù )和菜品分类进行划(🎛)分，反而每集都有(yǒu )自(zì )己的主人公：(🤸)建水摘草芽(🙀)的郑红伟(🎾)兄(xiōng )弟(🈴)；大理(lǐ )宾川鸡足山脚下打香椿的(de )杨(yáng )继(jì )梅一家；以及(🧟)至今还完整保(bǎo )留制作怒江(jiāng )“漆油煮(🏉)鸡”传(chuán )统纯手(🚗)工(🐾)做(🦇)法(fǎ )的(de )怒(➡)族小伙子王敬华……节目对(duì )(🌼)食物朴(📟)素细腻(😝)的描述，对人(rén )(🐡)和食(🤔)材关系(😙)的微妙理解，也使得(dé )本(👵)片(♌)不仅仅是一部(🔞)表(biǎo )(🏴)现美食(shí )(🔎)的纪录(🌱)片(piàn )。以往对云南美食(shí )看似(sì )没有文化(huà )的误(wù )读，将在节目(mù )中(🍺)改变(🐂)，云南美食的(de )底(🤼)蕴，质朴(pǔ )简单(🎴)，就(🚤)在一块(⛴)块(kuài )大理鹤庆(qìng )秘制的(de )吹肝里，就(🔍)在一罐罐(guàn )巍山殷记的咸菜里(⛅)。
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