剧情简介
《味(wèi )道云南》一共分(📼)10个(🐌)篇(piān )章(zhāng )介绍云南美食(shí )，从开篇的(🤴)《家宴春色》、《人(🛤)间清欢》到充(🐮)满(mǎn )浓浓(nóng )怀(huái )旧(jiù )乡愁的《岁月(yuè )怀想》和《异乡别(⚫)恋(🐿)》，每(👑)个篇(🤷)章看似(🎡)毫无联(lián )系，但其(🔲)中内核紧(jǐn )(🏐)扣。与传统(tǒng )的(de )美(🎫)食节(🗑)目(mù )不同，《味道云(🚑)南(🐶)》在地域上采取了大范围(wéi )的跳动(dòng )，并(🥁)且不以地域和菜品(pǐn )分类(lèi )(💱)进(jìn )行划分，反(🥎)而每集都有自己的主人公：建水摘草(👓)芽(🙀)的郑红(⛓)伟兄(xiōng )弟；大理(🥫)宾(bīn )川鸡足山脚下打香(😍)椿的(👺)杨继梅一家(🥕)；以及至今还完(⚾)整保留制作怒江“漆油煮(🏉)鸡”传统纯手工(gōng )做法的怒族(🏻)小伙子(zǐ )王敬(👪)华……节目对食物朴(pǔ )素(sù )细(xì )腻的描(🏒)述，对人和食材(📧)关(guān )系(xì )的微妙理解，也(📸)使得本片不仅仅是一部表现(xiàn )(🚲)美食的(de )纪录片。以往对云(yún )南(nán )美食看似(⏳)没有文化(huà )(🍁)的误读，将在节(jiē )目中(zhōng )改变，云南(⏺)美食的底蕴，质(✖)朴(pǔ )(🕺)简(💑)单，就(🚤)在一块块(kuài )大理鹤(hè )庆秘制的吹(🈳)肝(gān )里，就在(🌲)一罐(guàn )罐巍山殷记的(de )咸菜(🐅)里。
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