剧情简介
《味(👷)道云南》一共分10个篇章介(jiè )(🌰)绍(🃏)云(yún )南美食，从开篇(🤢)的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧(📿)乡愁的《岁(🎏)月怀(huái )想(🏇)》和《异乡别恋》，每个篇(piān )章(zhāng )看似(sì )毫无联系，但其(qí )中内核紧(jǐn )扣。与传统的美(🎫)食节目不同，《味道云南》在(🕕)地(dì )域上(shàng )(🐖)采取(🔊)了大范(fàn )围的跳(🧚)动，并且不以地(dì )域(⏯)和(hé )菜品分(fèn )类进行划(🎛)分，反而每(💻)集都有自己的主人公(gōng )(🤠)：(🤸)建水摘草(👓)芽(yá )的(🙉)郑(💪)红伟兄(⏰)弟；大(⛏)理(lǐ )宾川(👃)鸡足山(shān )脚(🤲)下打香(xiāng )椿的杨(yáng )继梅一家(🥕)；(🕐)以(yǐ )及至今还完(wán )整保留(liú )(👣)制作怒江“漆油(yóu )煮鸡”传(chuán )统纯手(🚗)工做法的怒(nù )族小(🐛)伙子王敬华……节目对食物朴(📟)素(🐩)细腻(😝)的(🔈)描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得(dé )(🔷)本片不仅仅(🐞)是一(yī )部(🔞)表现美(📐)食的纪录片。以往对云(💣)南(🔥)美食(🌸)看似(sì )没(méi )有文化的(de )误读(🕕)，将(jiāng )在节目(🚻)中改变，云南美食的底蕴(yùn )，质朴简(jiǎn )单，就在一块块大(dà )(❄)理(lǐ )鹤庆秘(mì )制的(👅)吹肝里，就在一(yī )罐(guàn )罐巍山殷记的(de )咸(xián )菜里(lǐ )。
猜你喜欢