剧情简介
《味道云南(⛲)》一(yī )(🐽)共(🥇)分10个(🐌)篇章(🔼)介(🌰)绍(shào )云南美食(🕸)，从开篇(🤢)的《家(jiā )宴春色(🎹)》、《人间清欢(🔬)》到(dào )充满浓浓怀旧乡(🌫)愁的《岁月怀(huái )想》和(📼)《异乡别恋》，每个篇章看(kàn )似(sì )毫无联系，但其(qí )中(🥄)内(nèi )核紧扣。与传统的(🎿)美食节目不同，《味(🚸)道云(yún )南》在地域上采取(🔊)了大范围的跳(tiào )(🧚)动，并且不以地域和菜(cài )品分类进行划分，反(🥎)而每(💻)集都(dōu )有自己(jǐ )的主人公(🤠)：建水摘(㊙)草芽的(🙉)郑红伟兄弟；大理宾(bīn )(🤷)川鸡足(zú )山脚下打(dǎ )香椿(💠)的杨(yáng )继梅(🤳)一家(🥕)；以及至今还完(wán )(⚾)整保留制作怒(nù )江“漆油煮鸡”传统纯手(🚗)工做法(fǎ )的怒族小伙子(zǐ )王敬华……节目对食物朴(📟)素细腻的描述，对人和食(🤔)材关系的(🤥)微妙理解，也使得(🔷)本片(piàn )(♌)不(bú )仅(jǐn )仅(🐞)是一(yī )部(bù )表现美食(shí )的纪(🔙)录(lù )片。以往(🖍)对云南美食看(kàn )似(sì )(⏳)没(méi )有文化的误读(🕕)，将在节(📤)目(mù )(🚻)中改(gǎi )变，云南美食的底蕴，质(zhì )朴简单，就(🚤)在一(🍹)块(⛴)块大理(lǐ )鹤庆秘制的吹肝里，就在(zài )一罐罐巍山殷记的咸(xián )(😲)菜里。
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