剧情简介
《味道云(yún )南》一共(🥇)分(fèn )10个篇章介绍(shào )云南(nán )美(🕟)食，从开篇的《家宴春色(sè )(🎹)》、《人(🛤)间(jiān )清欢》到充满浓浓(nóng )(😧)怀旧乡(🌫)愁的《岁月(yuè )怀想(🏇)》和《异(yì )乡(xiāng )别(⚫)恋(🐿)》，每(👑)个(🎩)篇章(zhāng )看似(🎡)毫无(🕯)联系，但其(🔲)中内核紧(🏐)扣。与传(chuán )(🛺)统的美食(🥞)节(jiē )目(mù )不同，《味(🚸)道云南》在地域(yù )上采取了大范围(wéi )的跳动，并且不以地域和菜(cài )品分(fèn )类进行(háng )划(huá )分，反而每(💻)集(🗞)都有自(zì )(🔝)己(✋)的主人(rén )公：建水摘草(cǎo )芽的郑红(⛓)伟(🎾)兄(xiōng )(⏰)弟；大理(lǐ )(🥫)宾(🤷)川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一(🎋)家；以及至(🚴)今还完整(zhěng )保留制作怒江(jiāng )“漆油煮鸡”传统纯(chún )手(shǒu )工做法的怒族小(🐛)伙子王敬华……节目对食物朴素(🐩)细(💯)腻的描述，对(duì )人和(🈺)食材(cái )关系的微(wēi )(⏲)妙理解，也使得(🔷)本片不(💸)仅仅是一部表现美(měi )食(🔎)的纪录(lù )片。以往对(duì )云(yún )南(🔥)美食(🌸)看(kàn )似没(🏓)有(yǒu )(🚽)文化的误读，将(jiāng )(👗)在节目(mù )中(🍺)改变，云南美食的底蕴，质(zhì )朴简单，就在(zài )一块块大理鹤(🈺)庆秘制的(de )吹肝里，就在一罐(guàn )罐巍山殷记的咸菜里(lǐ )。
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