剧情简介
《味道(dào )(🔨)云南》一共分(fèn )(📼)10个篇章(zhāng )介绍云南美食，从开(🕰)篇的《家(jiā )宴春色(sè )》、《人间清欢(huān )》到充(chōng )满浓浓怀旧乡愁(chóu )的(de )《岁(suì )月(❣)怀想》和《异乡(xiāng )别(⚫)恋(🐿)》，每个篇(🤷)章看似毫无(wú )联系，但其中内核(hé )紧扣。与传统(📞)的(🎿)美食节(🗑)目不同，《味(wèi )道云南》在地域上采(cǎi )(🤷)取了大(⏺)范(🚢)围的跳动，并且不以地域(yù )和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公(gōng )：(🤸)建水摘草(cǎo )(👓)芽的郑红伟兄弟(dì )；大理宾(bīn )(🤷)川鸡足(🔔)山脚下打香椿(💠)的杨继梅一家；以及至今还完整(🕯)保(🌮)留制(zhì )作怒江(jiāng )(❕)“漆(💹)油煮鸡”传(chuán )统纯手工(🐾)做法(fǎ )的怒(nù )族小(🐛)伙(🌹)子王(🐨)敬华(🥋)……节目对(duì )食(shí )物朴素(🐩)细腻的(🔈)描(🏒)述，对人和食(🤔)材关系(xì )的(🤥)微妙理解，也使得本片(♌)不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往(🖍)对(duì )云南美食看似没有文化(huà )的误(wù )读(🕕)，将在节(📤)目中(zhōng )改(🔪)变，云(yún )南(nán )美(👩)食(shí )的底蕴(❓)，质朴(🕺)简单(dān )，就在(🚩)一块块大(dà )理鹤庆秘(mì )制的(de )吹(chuī )肝里，就在(zài )一(💕)罐(🈂)罐巍山殷记的(👼)咸菜里。
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