剧情简介
《味道云南》一共(🥇)分10个篇章介绍(shào )云南(nán )美(měi )食，从开篇的《家宴春(chūn )(🎗)色》、《人间清欢(🔬)》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个(gè )篇章(🗄)看似毫无(🕯)联(lián )系，但其(🔲)中(zhōng )内核紧扣。与传统(tǒng )的(de )美食节目不同(tóng )，《味道(dào )云南》在(🕕)地域(😱)上采取(qǔ )了大范围(🌙)的跳(tiào )动，并且不(📯)以地域和菜(cài )品分类(💱)进行划分，反(🥎)而(ér )每集都有自己(✋)的主人(🙌)公：建水摘草芽(yá )的(de )郑红(hóng )伟(wěi )兄弟；(🍄)大理宾(bīn )川(👃)鸡足(🔔)山脚下打香(xiāng )椿的杨(yáng )继梅一家；以(yǐ )及(jí )(🧟)至(🚴)今还(🤖)完整保留制作怒(nù )江“漆油煮鸡”传统(tǒng )纯手(shǒu )工做法(😊)的(🈸)怒(➡)族小(🐛)伙(🌹)子(⛏)王敬(👪)华(huá )……节目对食物朴(pǔ )素细腻的描述，对人(🐡)和食材关(🔍)系的(🤥)微(⏲)妙理(lǐ )解，也(yě )使得本(👵)片(piàn )不(💸)仅仅(jǐn )(🐞)是一部表现美食的纪录片。以往对(🔫)云南美食(shí )看似没(méi )有(🚽)文(🎐)化(huà )(🍁)的(de )误读，将(👗)在节目中(zhōng )改变，云南美食的底(dǐ )蕴，质朴(pǔ )简单(dān )，就在一(🍹)块块大理鹤庆秘(mì )制的吹肝(🐈)里，就在一罐(🈂)罐(guàn )(🚪)巍(wēi )山殷记的咸(xián )(😲)菜里。
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