剧情简介
《味道(dào )云(yún )南》一(yī )共分(📼)10个篇(🍩)章(🔼)介绍云南美食(shí )，从开篇的(🤴)《家宴春色(sè )》、《人间(jiān )清欢》到充满浓(nóng )浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个(gè )篇(🤷)章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的(de )美食节目(😚)不同(tóng )，《味道(🖍)云南(nán )》在地(🤯)域(😱)上(shàng )采取(qǔ )了(le )大范围(🌙)的跳动，并且不以地(🛑)域和菜品分(❔)类(💱)进(jìn )(🦗)行(🌑)划分，反而(🥔)每集(🗞)都(dōu )有自己的主人公：(🤸)建水摘草芽的郑红伟兄弟(dì )(🈴)；大理宾川鸡(🧤)足山(🚻)脚下打(⛳)香椿(chūn )的(de )杨继梅(méi )(🤳)一家；以及(🧟)至今(jīn )还(🤖)完整保留制作怒江(jiāng )“漆油煮鸡”传(👊)统(tǒng )纯手工做法(😊)的(de )怒族(zú )(🏻)小(🐛)伙子王敬华……节(🌪)目(mù )对(duì )食(🚶)物(wù )朴素细腻的描(miáo )述，对人(🐡)和食(shí )材(cái )关(🔍)系的微妙(miào )理解(👌)，也使(🥤)得本片不仅仅(🐞)是一部(bù )表(🏴)现(xiàn )(🚲)美(měi )食的纪(🔙)录片。以往对(duì )云南美食看似没有文化的误读，将在节目中(zhōng )改变，云(yún )南美食的(de )底蕴(yùn )(❓)，质朴简单，就在一块(kuài )块(kuài )大(❄)理(lǐ )鹤庆秘制的吹肝(🐈)里，就在一罐(🈂)罐巍山殷记的咸菜(cài )(🐅)里。
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