剧情简介
《味道(🔨)云南》一共分10个篇章介(jiè )绍(🃏)云南美(měi )食，从开篇的《家宴春(chūn )色(sè )》、《人间(jiān )清欢(huān )》到充(🐮)满浓浓怀旧乡愁的《岁(suì )月(❣)怀想》和(📼)《异乡别恋》，每个篇章看(kàn )似毫无(wú )联(👁)系，但其(qí )中(🥄)内(nèi )核紧扣(kòu )。与传(chuán )统的美食节(🗑)目(😚)不同，《味(🚸)道云(yún )南》在地域上采取了大(dà )范围的跳(tiào )(🧚)动，并且不以地(dì )域和菜(🖲)品分类进行(háng )划分(🌊)，反而每集都(dōu )有自己的主人(🙌)公：建水摘草芽的郑(💪)红伟兄弟；大理宾(🤷)川鸡(jī )足山脚(jiǎo )下打(⛳)香椿的杨继梅一家；(🕐)以(🐀)及(jí )(🧟)至今还完整保留制(🗳)作怒江(jiāng )“漆油(yóu )煮鸡”传统纯(chún )(💍)手(🚗)工做法的怒族小(xiǎo )伙子王敬华……(🃏)节目(mù )对(🌼)食(shí )物(wù )朴素细腻的描述，对人和(🈺)食材关(guān )(🔍)系的微妙理(lǐ )解(jiě )，也(📸)使(🥤)得(🔷)本片不仅仅(jǐn )是(🍽)一(yī )部表现(xiàn )(🚲)美食的(🌂)纪录片。以往对(duì )(🔫)云(yún )南美(🚡)食看似(⏳)没有文(wén )化的误读，将在(🎦)节目中(🍺)改变，云南(⏺)美(měi )食的底(dǐ )(🤼)蕴(❓)，质(zhì )朴简单，就(jiù )在一(yī )块(⛴)块(kuài )大理(lǐ )鹤(🈺)庆秘制的吹肝里，就在一罐罐(guàn )巍山(shān )殷记的(👼)咸菜里。
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